Jennys

Jenny Warsen, bloggare, matkreatör & entreprenör. Driver bloggen sedan 2009. Här skrivs mycket mer än bara om mat. Resor, inredning, vardagstips & familjeliv för att nämna lite.

Jennys

Guadalupe

8 tim sedan

Jennys

TIPS PÅ HELGMENY

1 dag sedan

Jennys

Paris och Eiffeltornet

2 dag sedan

Jennys

Ljuvliga höstväder

3 dag sedan

Jennys

MOUSAKKA

4 dag sedan

Jennys

Hemmagjorda Delicatobollar

5 dag sedan

Jennys

VECKOMATSEDEL

6 dag sedan

Jennys

Kassler a la LCHF

7 dag sedan

Jennys

Öland

8 dag sedan

Jennys

Tom Kha Gai Soup

9 dag sedan

Jennys

AJVARGRATÄNG MED KYCKLING

10 dag sedan

Jennys

Laxgryta med koriander

11 dag sedan

Jennys

Höstfina nyheter från Ideal

12 dag sedan

Jennys

En regnig söndag

13 dag sedan

Jennys

VECKOMATSEDEL

13 dag sedan

Jennys

Lördagsfika

14 dag sedan

Jennys

FLÄSKFILE I UGN

14 dag sedan

Jennys

Bubs Kladdkaka

16 dag sedan

Jennys

SAFTIG KANELBULLESOCKERKAKA

16 dag sedan

Jennys

Middag på stan

16 dag sedan

Jennys

KANELBULLENS DAG 4 OKTOBER

17 dag sedan

Jennys

Kycklinggratäng a la Taco

18 dag sedan

Jennys

Flygande Jacob med halloumi

19 dag sedan

Jennys

VECKOMATSEDEL

20 dag sedan

Jennys

Snabb sockerkaka med chokladkross

21 dag sedan

Jennys

Lördagsfrulle

21 dag sedan

Jennys

Halloween

22 dag sedan

Jennys

SNYGGASTE KÖKSKRANARNA FRÅN Mora

23 dag sedan

Jennys

Wok med kyckling

24 dag sedan

Jennys

Nu vart det kväller

25 dag sedan

Jennys

Cowboysoppa med champinjoner

25 dag sedan

Jennys

3 månader kvar till julafton

26 dag sedan

Jennys

Pankopanerade halloumiburgare

26 dag sedan

Jennys

Söndagsgrill

27 dag sedan

Jennys

VECKOMATSEDEL

27 dag sedan

Jennys

EXTRABRA PRIS PÅ BOKEN JUST NU

28 dag sedan

Jennys

Smörgåsrulltårta

28 dag sedan

Jennys

SKAGENRULLTÅRTA

29 dag sedan

Jennys

Kyckling, sås och potatis

29 dag sedan

Jennys

Norddesign Kök

1 mån sedan

Jennys

Vrålhungrig och med träningsvärk från h*ll

1 mån sedan

Jennys

Fiskgryta med kokosmjölk

1 mån sedan

Jennys

Chocolate Cookies

1 mån sedan

Jennys

Köttfri måndag

1 mån sedan

Jennys

Veckomatsedel

1 mån sedan

Jennys

Canyon Matka

1 mån sedan

Jennys

Grekiska färsbiffar

1 mån sedan

Jennys

Ohrid & Albanien

1 mån sedan

Jennys

Tårta till kalas

1 mån sedan

Jennys

Serbien & Kosovo

1 mån sedan

Jennys

Vägen till ett nytt kök

1 mån sedan

Jennys

Makedonien

1 mån sedan

Jennys

Kebabens Dag

1 mån sedan

Jennys

Guacamole

1 mån sedan

Jennys

Födelsedagen som gick

1 mån sedan

Jennys

Kladdkaksbollar

1 mån sedan

Jennys

Höstens snygga mobilskal

1 mån sedan

Jennys

VECKOMATSEDEL

1 mån sedan

Jennys

Spröda mördegskakor med hackad toblerone

1 mån sedan

Jennys

Recept på smaksatt färskost

1 mån sedan

Jennys

Omelettfrulle med knaperstekt bacon

1 mån sedan

Jennys

Tomatgryta med fisk

1 mån sedan

Jennys

Mozzarellagratinerad kassler

1 mån sedan

Jennys

Lax med krämigt täcke av getost

1 mån sedan

Jennys

Mini-kräftskiva

1 mån sedan

Jennys

Kasslerstroganoff

1 mån sedan

Jennys

Gårdagens Brunch

1 mån sedan

Jennys

VECKOMATSEDEL

1 mån sedan

Jennys

Familjens mat hela veckan

1 mån sedan

Jennys

Scones med knaperstekt bacon

1 mån sedan

Jennys

Fredagsplaner och intervju

1 mån sedan

Jennys

FLYGANDE JACOB

1 mån sedan

Jennys

God förmiddag

1 mån sedan

Jennys

Hemmagjord färskost

1 mån sedan

Jennys

Fransk kycklinggratäng med sting

1 mån sedan

Jennys

Triss i hudvård

1 mån sedan

Jennys

Triss i hudvård

1 mån sedan

Jennys

Triss i hudvård

1 mån sedan

Jennys

Recept på eget smör

1 mån sedan

Jennys

VECKOMATSEDEL

1 mån sedan

Jennys

Halloumi-tacos

1 mån sedan

Jennys

Spännande Smakbox

1 mån sedan

Jennys

Sensommarkvällar

1 mån sedan

Jennys

Nystädat inför helgen

1 mån sedan

Jennys

Småkakor med chokladkross

1 mån sedan

Jennys

Hela havet stormar

1 mån sedan

Jennys

Detta med att spara pengar

2 mån sedan

Jennys

Enkel middag med varmrökt lax

2 mån sedan

Jennys

Veckomatsedel

2 mån sedan

Jennys

Köttfärssås a la LCHF

2 mån sedan

Jennys

Signerade böcker

2 mån sedan

Jennys

På plats Stockholm

2 mån sedan

Jennys

Pizzamuffins

2 mån sedan

Jennys

Kylskåpsrensning

2 mån sedan

Jennys

Veckomatsedel

2 mån sedan

Jennys

Fyllda nutellakrabbelurer

2 mån sedan

Jennys

Fläskfile med kokt potatis & sås

2 mån sedan

Jennys

Muffinspannkakor

2 mån sedan

Jennys

Här kommer jag spendera dagen …

2 mån sedan

Jennys

Thaisoppa med fisk

2 mån sedan

Jennys

Inför skola & vardagsrutiner

2 mån sedan

Jennys

Lax med potatissallad

2 mån sedan

Jennys

VECKOMATSEDEL

2 mån sedan

Jennys

Grillade Fiskknyten

2 mån sedan

Jennys

THAI GREENCURRY

2 mån sedan

Jennys

En torsdagsmorgon

2 mån sedan

Jennys

Italiensk lax med soltorkade tomater

2 mån sedan

Jennys

Dillig lax i hummersås

2 mån sedan

Jennys

REDCURRY SOUP

2 mån sedan

Jennys

Veckomatsedel

2 mån sedan

Jennys

Lata Söndagar

2 mån sedan

Jennys

KLADDKAKEGLASS

2 mån sedan

Jennys

KLADDKAKEBOLLAR

2 mån sedan

Jennys

FLYGANDE JAKOB A LA LCHF

2 mån sedan

Jennys

Makedonien

2 mån sedan

Jennys

Kall mat i sommar

2 mån sedan

Jennys

Min bok nummer två: Middagstipset

2 mån sedan

Jennys

Gårdagen i bilder

2 mån sedan

Jennys

Kyckling och currysås

2 mån sedan

Jennys

VECKOMATSEDEL

3 mån sedan

Jennys

Frågestund del 2

3 mån sedan

Jennys

Frågestund del 1

3 mån sedan

Jennys

3 läskande milkshake

3 mån sedan

Jennys

Tapetsera med sju sorters kakor

3 mån sedan

Jennys

Sommarhetta

3 mån sedan

Jennys

Fräsch potatissallad

3 mån sedan

Jennys

Lax med pesto

3 mån sedan

Jennys

Sommarklänning

3 mån sedan

Jennys

Kålrots-pasta med köttfärssås

3 mån sedan

Jennys

Glänsande hår

3 mån sedan

Jennys

Sista dagen I Frankrike

3 mån sedan

Jennys

Grillade revben

3 mån sedan

Jennys

VECKOMATSEDEL

3 mån sedan

Jennys

Biskvier i långpanna

3 mån sedan

Jennys

På Adlibris Topplista

3 mån sedan

Jennys

Krustader med kyckling- & baconfyllning

3 mån sedan

Jennys

Andorra- Check

3 mån sedan

Jennys

Bananpaj

3 mån sedan

Jennys

Portugal / Guincho beach

3 mån sedan

Jennys

Plockmat och bokideer

3 mån sedan

Jennys

Sega daimsnitt

3 mån sedan

Jennys

Cheesy Bacon Bread

3 mån sedan

Jennys

LISSABON

3 mån sedan

Jennys

Palatset & Parken i Pena

3 mån sedan

Jennys

Sintra / Portugal

3 mån sedan

Jennys

VECKOMATSEDEL

3 mån sedan

Jennys

Portugal

3 mån sedan

Jennys

BLÅBÄRSRECEPT

3 mån sedan

Jennys

KYCKLINGGRYTA

3 mån sedan

Jennys

Spanien / Santander

3 mån sedan

Jennys

Stopp i Biarritz / Frankrike

3 mån sedan

Jennys

Tyskland, Belgien & Frankrike

3 mån sedan

Jennys

Potatissallad som passar fisk eller kyckling

3 mån sedan

Jennys

Någonstans i Tyskland

3 mån sedan

Jennys

Snabb-bullar utan jäsning

3 mån sedan

Jennys

Copenhagen

3 mån sedan

Jennys

KLADDKAKSTÅRTA DELUXE

3 mån sedan

Jennys

Veckomatsedel

3 mån sedan

Jennys

Sommarlov

3 mån sedan

Jennys

Curry-krustader

3 mån sedan

Jennys

Upptäcka Malmö

3 mån sedan

Jennys

Mot nya äventyr

3 mån sedan

Jennys

Stekt potatis med korv & ägg

3 mån sedan

Jennys

Saftiga biffar

3 mån sedan

Jennys

Alltid nya resedrömmar

3 mån sedan

Jennys

Potatissallad med ajvar

3 mån sedan

Jennys

MIDDAGSTIPSET

3 mån sedan

Jennys

En bättre söndag

3 mån sedan

Jennys

VECKOMATSEDEL

3 mån sedan

Jennys

Midsommardagen

3 mån sedan

Jennys

Midsommarförberedelser

4 mån sedan

Jennys

ROMDIPP till midsommar

4 mån sedan

Jennys

Malmö tur & retur

4 mån sedan

Jennys

Köttfärssoppa

4 mån sedan

Jennys

FRUKTTALLRIK MED SÖDERHAVSTEMA

4 mån sedan

Jennys

På Instagram

4 mån sedan

Jennys

VECKOMATSEDEL

4 mån sedan

Jennys

SOMMARLOV

4 mån sedan

Jennys

SISTA-MINUTEN-TÅRTA

4 mån sedan

Jennys

Kokosrutor

4 mån sedan

Jennys

För han har tagit studenten!

4 mån sedan

Jennys

VILL DU GÅ TILL JOBBET UTAN LÖN?

4 mån sedan

Jennys

Krämig brownie med salta jordnötter

4 mån sedan

Jennys

En riktig hårupplevelse

4 mån sedan

Jennys

Kycklinggratäng med bacon & fetaost

4 mån sedan

Jennys

Vart tar tiden vägen ?

4 mån sedan

Jennys

Prova nyheter med Smakbox

4 mån sedan

Jennys

Studentbjudning

4 mån sedan

Jennys

Grön ärtsoppa

4 mån sedan

Jennys

LOTUSGRILL

4 mån sedan

Jennys

VECKOMATSEDEL

4 mån sedan

Jennys

Vem är du ?

4 mån sedan

Jennys

Fattiga riddare med nutella

4 mån sedan

Jennys

Sommarfräsch förrätt

4 mån sedan

Jennys

Fiskgratäng med dillsås och majs

4 mån sedan

Jennys

Gårdagens Bal

4 mån sedan

Jennys

Chokladbiskvier i långpanna

4 mån sedan

Jennys

Lite nyttigare efterrätt

4 mån sedan

Jennys

Recept på godaste vaniljsåsen

4 mån sedan

Jennys

En bättre söndag

4 mån sedan

Jennys

Guadalupe

Hej från ett bländande vackert Guadalupe,  Vi anlände här igårkväll ( mitt i natten svensk tid ) Det var becksvart så vi såg inte så mycket. Därför kändes det så häftigt att smyga ut på min balkong i …

Jennys

TIPS PÅ HELGMENY

Ser att ni är många inne och letar tips på helgens meny, så här kommer ett tips på en god 3-rätters Förrätt: Ostkex med skagenröra  Ostkexen till cirka 15 stycken: 5 dl riven lagrad ost Skagenröra: 3/…

Jennys

Paris och Eiffeltornet

Här kommer ett litet hej ifrån Paris, Vi landade igår, och tog en extra dag här för att få se Eiffeltornet. Jacob har redan sett det, när vi var här är han var liten, men för Melvin & Nomi var det…

Jennys

Ljuvliga höstväder

Hej där,  Vilket ljuvligt höstväder det är. Är det inte ljuvligt så säj. Man vill ju bara vara ute och njuta av detta vackra vädret. Gillar verkligen denna årstiden när sommaren är över, man får lov a…

Jennys

MOUSAKKA

Här kommer tips på dagens middag! En härlig Moussaka.Det här behöver du till 4 portioner: 2 vitlöksklyftor 3 msk olivolja 500 g nöt eller lammfärs 1 förpackning krossade tomater (à 500 g) 2 msk tomatp…

Jennys

Hemmagjorda Delicatobollar

Något snabbt och gott till eftermiddagsfikat? Prova då dessa galet goda Delicatobollar. Det här behöver du till 30 delicatobollar:  200 gram rumsvarmt smör 8 dl havregryn 3 dl florsocker 1 nypa salt 2…

Jennys

VECKOMATSEDEL

Hej söndag, Här kommer en massa tips till kommande vecka. Hoppas ni hittar lite ni gillar.  Måndag : Grön ärtsoppa Tisdag : Fiskgratäng med dill och majs Onsdag : Parmesanpanerad kycklingfile Torsdag:…

Jennys

Kassler a la LCHF

Hej där, Jag och Nomi är på Öland och hänger med moster Daries och kusinerna. Vi ska käka hamburgare och bara ha det gott. För er som inte ska laga hamburgare vill jag tipsa om en god kasslerrätt. Det…

Jennys

Öland

  Hej där, Det blev en tur till Öland igår, stannande till i Färjestaden och fotade vackra bron på vägen. Sedan kilade jag förbi paradisverkstaden och hälsade på Marika som jobbade där. Kikade ru…

Jennys

Tom Kha Gai Soup

På Ica hittade jag ett roligt recept på Thaisoppa som jag provat i veckan. Blev supergott!  Det här behöver du till 4 portioner: 500 g kycklingfile 250 g champinjoner 1 röd lök 1 röd chili 1 citrongrä…

Jennys

AJVARGRATÄNG MED KYCKLING

Får jag fresta med en härligt färgglad och smakrik ajvarkyckling. Receptet kommer från min nya bok. Det finns olika sorters ajvar,  jag gillar den starka varianten, men det finns även en mild.  Du beh…

Jennys

Laxgryta med koriander

En härligt god laxgryta med koirander.  Du behöver för 4 personer: 1 finhackad gul lök smör 5 dl vatten 4 dl grädde 4 msk hummerfond 4 portioner lax 1 tub med kräftost / räkost ( a´ 275 gram ) cayenne…

Jennys

Höstfina nyheter från Ideal

REKLAMSAMARBETE MED IDEAL OF SWEDEN Tjingeling,  Hoppas du fått en härlig start på dagen. Det har jag, tack. Jag ville passa på att visa er massa snygga höstnyheter från Ideal Of Sweden. Personligen g…

Jennys

En regnig söndag

Hejsan hejsan,  Har ni också vaknat upp till en regnig söndag. Buuuhu, jag & Nomi som skulle höstpyssla en himla massa i dag. Jag tror att vi skjuter fram det till senare i veckan istället. Ville …

Jennys

VECKOMATSEDEL

Här kommer söndagens veckomatsedel, Hoppas ni hittar lite ni gillar. Måndag :  Vegansk thaigryta med kokosmjölk Tisdag: Krämig fiskgratäng med dill Onsdag: Hemmagjord Kebab Torsdag: Korvsoppa med pota…

Jennys

Lördagsfika

Jag och Nomi kom precis hem efter en promenad med hundarna. Det är sådär krispigt ute nu, och vackert med alla löven. Vi plockade massor med oss hem, ska höstpyssla med dem imorgon. Jag har sett en ur…

Jennys

FLÄSKFILE I UGN

Ursäkta tystnaden igår, hann helt enkelt inte kika förbi er här inne då. Men det får bli desto fler inlägg i dag då :)) I går blev det fläskfile i ugn med kokt potatis och brysselkål.  Denna rätten är…

Jennys

Bubs Kladdkaka

REKLAMSAMARBETE MED BUBS   Hej där raringar,  Det var länge sedan jag bjussade på en kladdkaka här på bloggen. Så det var verkligen dags nu. I veckan provade jag fram en galet god sådan. Ni vet d…

Jennys

SAFTIG KANELBULLESOCKERKAKA

Gomorron, Inte den snyggaste sockerkakan jag bakat, men kanske den saftigaste! Tips är att låta den svalna något innan ni smakar av den. Jag hade tydligen liiite för bråttom. I dag är det ju Kanelbull…

Jennys

Middag på stan

Godkväll i stugorna, Jag brukar försöka hitta på något med barnen bara en och en åt gången. Tycker det är viktigt att hinna prata lite och få tid i lugn & ro. I går kväll åkte Melvin och jag in ti…

Jennys

KANELBULLENS DAG 4 OKTOBER

Woop woop, Imorgon är det inte vilken dag som helst utan: Kanelbullens dag. Tänkte jag skulle ta fram mina bästa recept till det, samt prova ett nytt under dagen.  Missa inte att följa mig på Instagra…

Jennys

Kycklinggratäng a la Taco

Go´morgon,  Nu ska jag kasta i mig lite frukost och vinka av barnen som ska till bussen innan det är dags för telefonmöten. Hoppas du får en härlig start på din tisdag. Här kommer en smarrig gratäng s…

Jennys

Flygande Jacob med halloumi

Hur många här försöker äta köttfritt på måndagarna, eller kanske rent av ännu fler dagar veckan ? Jag provade en jättegod variant i helgen, dock hittade jag inget vegetariskt ”bacon” i min…

Jennys

VECKOMATSEDEL

Startar igång denna söndagen med en matsedel. Hoppas ni gillar! Måndag: Spagetti med mustig tomatsås ( veg) Tisdag: Panerad rödspätta med skolans kalla dillsås Onsdag: Carbonara med rökt skinka Torsda…

Jennys

Snabb sockerkaka med chokladkross

Vill du slänga ihop något snabbt så är sockerkaka alltid ett säkert kort. Denna med hackad choklad blir sååå god.  Det här behöver du för att baka sockerkaka: 4 ägg 4 dl strösocker 150 gram smält smör…

Jennys

Lördagsfrulle

Gomorron där ute, Vaknade upp till en strålande lördag. Nu på helgerna är det gofrulle som gäller. Jag är den som vaknar vrålhungrig på morgonen, skulle inte kunna hoppa över frukosten. Här ska man pl…

Jennys

Halloween

Halloween närmar sig med stormsteg, så här kommer ett busenkelt tips på ”äckliga” snacks. Spindel-snittar Föredrar du att fuska och köpa färdigt pizzakit så går dessa på ett nafs. Ställ ug…

Jennys

SNYGGASTE KÖKSKRANARNA FRÅN Mora

REKLAMSAMARBETE MED MORA ARMATUR Hej där,    Här kommer nya köksuppdateringar…. För mig som nästan bor i köket är det väldigt viktigt med bra arbetsytor och funktionella lösningar. Och jag …

Jennys

Wok med kyckling

Många efterfråga LCHF- recept. De flesta av mina recept är det, om man bara väljer bort ris/pasta/potatis. Denna kan du med fördel servera med blomkålsris, eller varför inte utöka mer grönsaker i woke…

Jennys

Nu vart det kväller

Gokväll därute, Hur kallt har det inte varit idag ? Brrr… höll på att frysa ihjäl, så nu åkte täckjackan fram. Har varit en sväng hos mamma i Nybro och signerat massa böcker. (Till alla hennes v…

Jennys

Cowboysoppa med champinjoner

Igår var det riktigt kallt ute, sådär kallt att man blir sugen på att koka soppa. Så jag gjorde en variant av cowboysoppa, med krispiga champinjoner i. Mumsigt värre, prova vetja. Receptet kommer här …

Jennys

3 månader kvar till julafton

Jorååsåattdeeee, själv älskar jag ju julen. Och råkade av en slump upptäcka att det bara är 3 månader kvar till självaste julafton! Jaaaaay! Gillar ni julen? Inlägget 3 månader kvar till julafton dök …

Jennys

Pankopanerade halloumiburgare

 Köttfri måndag idag, varför inte prova dessa goda Halloumiburgare.  Till 4 halloumiburgare: 2 stycken Halloumi 1 ägg 2 dl panko + lite chiliflakes Gör så här: Dela halloumin på mitten, så du får 2 &#…

Jennys

Söndagsgrill

Godkväll i stugorna, Hoppas ni haft en häääärlig söndag. Här i Kalmar har solen lyst från klarblå himmel. Vackert men kallt och lite blåsigt nere vid havet. Vilket gjorde det perfekt för oss att fota …

Jennys

VECKOMATSEDEL

Godmorgon raringar,  Här kommer en veckomatsdel för er som vill ha lite tips inför veckan som kommer. Måndag: Sötpotatispizzor  ( veg ) Tisdag: Hela havet stormar ( fisk ) Onsdag: Pasta med baconsås &…

Jennys

EXTRABRA PRIS PÅ BOKEN JUST NU

REKLAM FÖR MIN BOK Tjingeling, Just nu så har både bokus & adlibris ett litet hösterbjudande till er. Nu kan man köpa boken för bara 149 :- , mer erbjudandet är bara tillfälligt. Så passa på att b…

Jennys

Smörgåsrulltårta

Jag gjorde inte bara en smörgåsrulltårta igår, nejdå.. Jag gjorde två. Denna blev med skinkfyllning Mumma! Det här behöver du: 4 landgångsbröd Fyllningen: 300 gram finstrimlad rökt smörgåsskinka 1 dl …

Jennys

SKAGENRULLTÅRTA

Nu hittade den omtalade stormen hit. Utanför mitt fönster är det: Regn, blåst, blixtar och dunder. Jag tycker det är mysigt med oväder, har tänt alla ljus jag äger och har. I fall det blir strömavbrot…

Jennys

Kyckling, sås och potatis

Hej hej, Barnen har precis traskat iväg till skolbussen, och jag har landat här framför datorn nu efter frukosten. Jag har några telefonmöten på förmiddagen, och ska försöka hinna klämma in ett kortar…

Jennys

Norddesign Kök

REKLAMSAMARBETE MED NORDDESIGN KÖK   Hej där, Här ska ni få se lite kaosbilder innan vi avslutar med det färdiga köket. Snickarna dök upp på torsdagsmorgonen, och monterade ner alla täcksidor och…

Jennys

Vrålhungrig och med träningsvärk från h*ll

Aj aj aaaj.. Tyck lite synd om mig idag. För jag har så´n träningsvärk, faktiskt så att jag knappt kan röra mig. Men det är väl ett gott tecken på att träningen gjort lite nytta. Vaknade tidigt imorse…

Jennys

Fiskgryta med kokosmjölk

Gomorron, Fiskgrytor är bland det godaste jag vet är. Så enkelt, och så gott! Och nu när jag faktiskt börjat träna så behövs bra mat. Japp, ni hörde rätt… denna latmasken har börjat gymma. Ni so…

Jennys

Chocolate Cookies

Godmorgon på er, Här skiner solen och det ser ut att bli en riktigt fin tisdag.  Dagarna rusar förbi lite väl snabbt nu bara, hinner knappt uppdatera med alla smarriga recept jag provat. Nomi och jag …

Jennys

Köttfri måndag

Hej där ute, Hoppas att ni har fått en fin start på denna veckan. Vi landade i Växjö tidigt i går förmiddag. Jag åkte hem till Växjöhuset och hängde med Jacob & hans tjej, sedan åkte vi in till st…

Jennys

Veckomatsedel

Gomorron Här kommer en ny fräsch veckomatsedel. Hoppas ni gillar. Måndag : Falafel i mjuka tortillabröd Tisdag :  Torskgratäng med citron & dill Onsdag : Cheesymeatballs Torsdag Flygande Jakob Fre…

Jennys

Canyon Matka

Hej där finingar, Idag har vi haft en sådan härlig dag här i Makedonien. Efter frukosten styrde vi kosan upp mot Canyon Matka. Där vi bara promenerade och kollade in den vackra omgivningen. Det finns …

Jennys

Grekiska färsbiffar

Riktigt husmanskost när den är som bäst! För 4 personer : 800 gram nötfärs 5 röda körsbärstomater 1/2 kruka persilja 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk Knorr kalvfond 1 tsk timjan 1/2 tsk spiskummin sa…

Jennys

Ohrid & Albanien

  Gomorron, Gårdagen bjöd på både Ohrid & Albanien- tur & retur. Det är klart att man inte hinner upptäcka hela länder på dessa få dagarna vi har här. Men vi bilar mycket och får uppleva …

Jennys

Tårta till kalas

Detta är helt klart den snyggaste tårtan jag har gjort. Och den räcker till många. Därför tänker jag att den är en smidig tårta till kalas, dop, eller babyshower.  Både nutellafluffet & kladdkakor…

Jennys

Serbien & Kosovo

Godkväll.  Vi startade morgonen med en god frukost på hotellets innergård. Här i Makedonien är det runt 25-27 grader, och alldeles perfekt varmt. Efter frukosten packade vi in oss i bilen och styrde k…

Jennys

Vägen till ett nytt kök

REKLAMSAMARBETE MED NORDDESIGN KÖK   Hej där bloggisar, Hoppas allt är väl med er denna Torsdag! Som ni vet renoverade vi köket förra veckan. Och det blev så himla bra, jag är sååå nöjd. Köket va…

Jennys

Makedonien

Hej hej , Ja då var vi framme i vackra Makedonien, jag och mitt trevliga resesällskap. Jag och Theresia ( plus familjer ) bilade ju i somras, och hon var inte svår att övertala när jag frågade om hon …

Jennys

Kebabens Dag

Visste ni att det är Kebabens Dag i dag ? Här kommer ett supersnabbt recept på god hemmagjord Kebab Till 6 portioner:   1 kg nötfärs 1 msk kebabkrydda 1 tsk vitlökspulver 1/2 tsk paprikakrydda Gör så …

Jennys

Guacamole

Grymt god guacamole. Det här behöver du:  2 mogna avokado 1 finhackad tomat 1/2 finhackad rödlök 1/2 dl creme fraiche 1-2 vitlöksklyftor 1-2 msk pressad citronsaft salt & peppar Gör så här:  Mosa …

Jennys

Födelsedagen som gick

Hej där, Nu är det kväll över Kalmar, och vi har haft en fin dag. Och det viktigaste av allt är att Melvin haft en fantastisk födelsedag. Vi firade Melvin redan i helgen med släktkalas, nästan hela sl…

Jennys

Kladdkaksbollar

I dag är ingen vanlig dag. I dag är det Melvins födelsedag. Hurra hurra hurra! Hela 13 år fyller han, nybliven tonåring. Så vi var uppe tidigt med sång, paket & frukost på sängen. Det var en nöjd …

Jennys

Höstens snygga mobilskal

REKLAMSAMARBETE MED IDEAL OF SWEDEN   Godmorgon på er, Visst är det härligt med september nu och att hösten börjat smyga sig på. Är det något som är extra nu så är det att få uppdatera sin höstga…

Jennys

VECKOMATSEDEL

Måndag: Krämig spenatsoppa ( veg )   Tisdag : Panerad rödspätta med kall dillsås Onsdag Kasslergratäng med pizzasmaker  Torsdag Kyckling-köttfärssås Fredag Italiensk fläskfile Det här behöver du till …

Jennys

Spröda mördegskakor med hackad toblerone

  Känner du för att baka något snabbt och gott idag till fikat. Då har jag precis det receptet. Varsågoda Detta behöver du till 40 småkakor:  150 gram saltat smör 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker 80…

Jennys

Recept på smaksatt färskost

Tjohooo,  Nu är köket klart och i sin ordning. Så hela gårdagens kväll gick till att plocka tillbaka allt porslin.Men nu känns det verkligen tiptop!  Jag ska fota allt och visa er här på bloggen så fo…

Jennys

Omelettfrulle med knaperstekt bacon

Gomorron på er bloggisar,  Här sitter jag och drömmer om en härlig frukost med omelett & knaperstekta bacon. Men det är lättare sagt än gjort när köket är uppochner. Haha… Snickarna kom vid …

Jennys

Tomatgryta med fisk

Tjingeling raringar,  I dag pågår projekt köksbyte hemma hos mig. Vi byter vårt gräddgula kök mot ett grått. Ska bli så spännande när det är klart. Och snickarna tror att det är färdigt redan imorgon …

Jennys

Mozzarellagratinerad kassler

Nu har barnen kommit iväg till skolan. Och jag har satt mig på altanen och jobbar i den friska septemberluften. Jag har ett par jobbtimmar hemma nu på förmiddagen innan jag ska in till stan på möte. K…

Jennys

Lax med krämigt täcke av getost

  I helgen var det ju perfekt halvruggit regnigt väder ute. Sådär perfekt att man utan dåligt samvete kan stå i köket i flera timmar. Sommaren har ju inte bjudit så mycket på det, och jag har svå…

Jennys

Mini-kräftskiva

Gutenmorgen, Redan tisdag, tiden går ju på tok för fort! Och i helgen insåg vi att vi inte ätit kräftor en endaste gång detta året. Så därför klämde vi in en liten spontan mini-kräftskiva. Charlie tyc…

Jennys

Kasslerstroganoff

Har du en bit kassler hemma som du inte vet vad du ska göra med. Då har jag ett litet tips! En krämig god och smakrik kasslerstroganoff. Jag serverade med blomkålsris, medan barnen föredrog vanligt ri…

Jennys

Gårdagens Brunch

Gomorron och välkommen måndag,  Hoppas er helg har varit toppen. Här har barnen haft kompisar hela helgen. Blir så glad för att de träffat nya vänner! Maten i helgen har bestått av allt från hemlagade…

Jennys

VECKOMATSEDEL

Woop woop, Då vart det söndag igen. Så bjussar jag på en smaskig veckomatsedel. Hoppas ni hittar lite ni gillar. Måndag : Färgglad vegetarisk kålsoppa Tisdag : Fiskgratäng med kräftstjärtar  Onsdag : …

Jennys

Familjens mat hela veckan

REKLAM FÖR MIN BOK   Godmorgon bästa bloggisar, Denna veckan har mina kokböcker börjat trilla ner i era brevlådor. Många av er förbeställde låååångt innan sommaren. Så spännande att höra vad ni t…

Jennys

Scones med knaperstekt bacon

Detta är en gammal favorit.  Jacobs matiga baconmuffins!  Du behöver till 6-8 muffins : 1 pkt bacon 2 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 50 gram smör 1 dl mjölk / filmjölk Gör så här: Ställ ugnen på 225 …

Jennys

Fredagsplaner och intervju

Gomorron finingar, Känner ni också att dagarna går väl snabbt nu. Idag är det sista Augusti och sedan startar alltså hösten på allvar. Bring it on! Den är väldigt välkommen. Även om jag gillar sommare…

Jennys

FLYGANDE JACOB

Middagstips till helgen! Servera med ris och en god sallad. Det här behöver du: 700 gram kycklingfile smör 1 pkt bacon 3 dl grädde 2,5 dl creme fraiche 1/2-1  dl chilisås ( mer eller mindre efter eget…

Jennys

God förmiddag

God förmiddag bloggisar,  Hoppas ni fått en fin start på denna torsdag. Jag är redan i Växjö, och här är det mulet och lite ruggit. Men jag har längtat litet efter hösten så det gör ingenting. Nu vänt…

Jennys

Hemmagjord färskost

Har ni provat att göra egen färskost hemma? Så himla enkelt och roligt. Sedan kan du smaksätta precis efter eget tycke. Denna gjorde jag helt naturell, tycker det är gott att ha på smörgåsen. Receptet…

Jennys

Fransk kycklinggratäng med sting

Hej hej, Nu sitter jag på flygplatsen och väntar på mitt flyg hem. Har haft två dagar på Bonniers lager och signerat böcker tills fingrarna fick träningsvärk. Närmare bestämt 7500 stycken böcker har j…

Jennys

Triss i hudvård

REKLAMSAMARBETE MED MAYBEAUTY     Nu ska jag dela med mig av en hemmaspabehandling som fräshar upp hyn efter all sol och värme. Jag har även en gåva till torra sommarfötter (värd 249 kr) så …

Jennys

Triss i hudvård

REKLAMSAMARBETE MED MAYBEAUTY     Nu ska jag dela med mig av en hemmaspabehandling som fräshar upp hyn efter all sol och värme. Jag har även en gåva till torra sommarfötter (värd 249 kr) så …

Jennys

Triss i hudvård

REKLAMSAMARBETE MED MAYBEAUTY   Nu efter all sol och värme så var det dags att fräscha upp hyn en aning. Jag blir så torr av sol och saltvatten. Så här är 3 av mina favoritprodukter som jag använ…

Jennys

Recept på eget smör

Go´morron bloggisar, Ny vecka och ny energi. Klockan min ringde tidigt, för nu vaknas det stockholmbesök och ytterligare böcker att signera. Följ mig gärna på instagram ( @jennysmatblogg ) så får ni s…

Jennys

VECKOMATSEDEL

Gomorgon finingar, Här kommer en veckomatsedel som sig bör. Hoppas ni hittar lite ni gillar! Måndag : Pannkaksmuffins ( veg ) Tisdag: Lax- & sparrisgratäng ( LCHF ) Onsdag : Pastasås med kassler &…

Jennys

Halloumi-tacos

Hej hej   Nu i veckan lagade jag och Melvin vegetariskt mitt-i-veckan. ”Taco a la köttfritt”. Heja oss som försöker äta mer vegetariskt! Kom gärna med massa barnvänliga veggotips. Detta gi…

Jennys

Spännande Smakbox

REKLAMSAMARBETE MED SMAKBOX   Hej där, Är du som jag, att du gillar små överraskningar i vardagen. Då är Smakbox något för dig! Varannan månad får man hem sin box fullsmockad med nyheter och roli…

Jennys

Sensommarkvällar

Godkväll, Än är minsann inte sommaren över, man kan fortfarande bada. Barnen märker inte så stor skillnad på temperaturen i vattnet, men jag gör! Huuu så kallt det blivit. Nomi & Maya som haft vat…

Jennys

Nystädat inför helgen

  Tjingeling, Torsdagseftermiddag och jag har förutom jobbat hunnit med att storhandlat, lunchat med grannfrun, och städat. En effektiv dag, och imorgon har den första skolveckan nått sitt slut. …

Jennys

Småkakor med chokladkross

I går kväll blev jag så sugen på att baka något gott. Eller kanske egentligen mest sugen på att äta kakdeg. Men sagt och gjort så slängde jag ihop en sådan. Busenkla och urgoda kakor blev resultatet. …

Jennys

Hela havet stormar

Detta blev så gott att jag bara måste dela med mig av receptet. Visste inte vad jag skulle döpa det till. Så det fick bli hela havet stormar, osten var pricken över i:et!  Lätt som en plätt dessutom. …

Jennys

Detta med att spara pengar

  Obs. Tanten på bilden har inget med inlägget att göra. Haha…  Godmorgon därute, Hoppas allt är bra med er denna soliga tisdag. Ibland får jag kommentarer av er där ni önskar inlägg jag sk…

Jennys

Enkel middag med varmrökt lax

Hej hej, Idag är barnens första dag i skolan. Melvin börjar 7.an och klev på bussen in till stan i morse, jisses när blev han så stor ? Och Nomi hon börjar 4:an, hon kan både cykla dit och åka buss. M…

Jennys

Veckomatsedel

Söndag igen, Varsågoda här kommer veckomatsedeln. Måndag:  Halloumibiffar med zuccini Tisdag: Laxpytt med couscous-sallad Onsdag: Min godaste lasagne med mozzarella  Torsdag : Fiskgratäng med kräftor …

Jennys

Köttfärssås a la LCHF

Hej där, Här i Kalmar är det Ironman denna helgen, helt galet mycket folk överallt. Vår grannen är med och deltar, så vi ska också åka in och trängas och heja fram honom till mållinjen. Helt galet att…

Jennys

Signerade böcker

REKLAMSAMARBETE MED MIN BOK   Hej där fina, Gårdagens signering gick bra, hann med nästan 2000 böcker. Imorgon måste jag hinna med fler, eftersom jag åker hem fredag kväll.  Jag är så löjligt sto…

Jennys

På plats Stockholm

Tjingeling raringar, Då vart jag framme och incheckad i huvudstaden. Jag anlände till hotellet vid halvtio igårkväll. Så det blev tidigt i säng, och nu är det frukost och sedan ska jag bort till Bonni…

Jennys

Pizzamuffins

Hej där, I går frågade jag Nomi vad hon ville ha till kvällsmat. Svaret vart Pizzabullar. Så därför samlade jag ihop lite extra mamma-poäng genom att slängde jag ihop en plåt med det. Tror även att Ch…

Jennys

Kylskåpsrensning

Hej där, Ursäkta den dåliga uppdateringen. Men vissa dagar blir mer eller mindre kaotiska. Men det är det jag gillar bäst i mitt jobb, att det är just sådana här kontraster. Jag har hunnit med pappers…

Jennys

Veckomatsedel

Måndag : Pannkakor ( vegetariskt )  Tisdag : Laxtacos med mango & koriander Onsdag : Tikka masala med ris  Torsdag : Kryddig lax med nudelwok Fredag : Grekisk Kycklinggratäng Det här behöver du ti…

Jennys

Fyllda nutellakrabbelurer

Vill du överraska med något riktigt gott & smarrigt till söndagsfrukosten imorgon ? Eller varför inte duka upp till brunchen!  Det här behöver du : 1 1/2 dl strösocker 4 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakp…

Jennys

Fläskfile med kokt potatis & sås

  Är ni här inne och letar efter lite middagstips till helgen? Då kommer här en klassiker, för fläskfile är väl en just en sådan. Med kokt potatis, brunsås och brysselkål. Yummi  Till 4 personer:…

Jennys

Muffinspannkakor

Detta är ett så smidigt och gott till både mellis & lunch. Nu slipper man stå och steka plättar i flera timmar! Jag hittade receptet hos bästa Nina och kopierade bara receptet helt rätt av. Mums! …

Jennys

Här kommer jag spendera dagen …

Eller ja, nästan hela dagen…. Jag har två stora samarbeten som ska lagas och fotas & godkännas under dagen. Sedan handlar resten av tiden mest om att svalka ner sig. Riktig medelhavsvärme hä…

Jennys

Thaisoppa med fisk

Hallå i värmen,  Hur har ni det, har ni införskaffat en och annan fläkt under semestern ? Det hann jag, som tur var. Idag står luften nästan still, vill verkligen ha lite regn snart. Annars märks det …

Jennys

Inför skola & vardagsrutiner

 REKLAM FÖR MIN BOK   Majj Gaaadd!  Ni är ju helt otroliga, så glad jag blir över att ni gillar nya boken. Det värmer en gammal matbloggares hjärta ♡ Min nya bok har legat på adlibris topplista s…

Jennys

Lax med potatissallad

Gomorgon,  Idag kommer tips på en god och lättlagad sommarmiddag. Lax med potatissallad, blir inte enklare och godare än så här. Laxen:  4 portionsbitar lax teriyakisås chiliflakes Jag har inga exakta…

Jennys

VECKOMATSEDEL

Tjingeling,  I dag har  vi firat vår blivande 17 åring hela dagen lång. Hela släkten har varit här och vi har ätit, fikat och badat. En härlig söndag! Här kommer en något försenad veckomatsedel Måndag…

Jennys

Grillade Fiskknyten

Glöm inte att läsa på vad som gäller i just er kommun angående grillförbud eller inte. Dessa knyten går dessutom finfint att köra i ugnen också. Till fyra knyten behöver du :  kokt potatis 4 bitar lax…

Jennys

THAI GREENCURRY

Guten morgen, Hann inte kika förbi så mycket igår. Jag hade tid hos frisören vilket tog nästan hela dagen då jag skulle till Växjö. Sen mötte jag upp Jacob för att äta, och sedan hade jag lite ärenden…

Jennys

En torsdagsmorgon

Tjingeling, Igår blev det mest häng hemma vid poolen, innan vi åkte över till Öland och åt middag med barnens farmor Karin. Kroppkakor blev det, till allas förtjusning.  Sedan skjutsade vi Thelma till…

Jennys

Italiensk lax med soltorkade tomater

Hej där,  Hoppas ni har fått en riktigt fin start på denna onsdag. Det har jag! Har redan börjat planera dagens middag. Vi äter mycket fisk hemma, och då främst lax och torsk. Men idag tänkte jag att …

Jennys

Dillig lax i hummersås

Gomorron. Nu är det åter igen okej att grilla i Kalmar på sin egna tomt. Men den senaste tiden har vi lagat all mat inomhus. Blandannat provade jag fram nya gratänger och ugnsrätter.    Det här behöve…

Jennys

REDCURRY SOUP

En het soppa i sommarvären. Det här behöver du till att laga denna thaisoppa ( 5-6 personer) :  3 kycklingfileer olja till stekning 1 burk med minimajs 1 röd paprika 1 liten röd chili 10 cm purjolök 1…

Jennys

Veckomatsedel

Måndag : Vegetarisk Moussaka  Tisdag Thai-kryddig lax med nudelwok Onsdag Kasslergömma med currysås  Torsdag Krämig tacospasta  Fredag Skomakarlåda med oxfile För 5-6 personer behöver du:  800 gram ox…

Jennys

Lata Söndagar

Hej där,  Sitter ni och väntar på veckomatsedlen?  Den är på väg, sitter ute och jobbar lite på den just nu. Men det märks att vi är inne i semesterlunken. Vi sover länge, äter frukosten sent och chil…

Jennys

KLADDKAKEGLASS

När vi ändå är på gång med kladdkakerecept så kommer ett till här. Galet god kladdkakeglass, dessutom busenkel att göra. Endast med tre ingredienser.  Det här behöver du:  5 dl vispgrädde 1 burk med s…

Jennys

KLADDKAKEBOLLAR

Hej hej  Ni vet ju hur mycket jag gillar kladdkaka! Typ det bästa fikat. Roligt att baka, svårt att misslyckas med och går att variera massor. Nu provade jag en ny variant som jag såg på Instagram. Hä…

Jennys

FLYGANDE JAKOB A LA LCHF

Välkommen Fredag!  Jag kan se på statistiken att ni är här inne och läser, men ni är desto tystare bland kommentarerna. Jag har haft lite bloggtorka en tid, beror säkert på det varma vädret. Så kan ni…

Jennys

Makedonien

Gokväll där ute. Det är så varmt om dagarna att man knappt orkar göra någonting. Men idag har vi i allafall städat och röjt lite inomhus och fyllt på kyl & frys. Som jag skrev på Instagram så har …

Jennys

Kall mat i sommar

Hej där, Hur har ni det i värmen? Vad jag kan se här på era sökningar så är det kall mat som efterfrågas. Så här kommer ett samlat inlägg med massa gott. Glöm inte att dricka massor med vatten i hetta…

Jennys

Min bok nummer två: Middagstipset

 REKLAM FÖR MIN BOK   Men hallå på er, Det är heeeelt fantastiskt. Jag blir så löjligt stolt. Min nya kokbok har legat på topplistan i över fem veckor nu, ja sedan dagen ni kunde börja förboka de…

Jennys

Gårdagen i bilder

Hej hej, Igår kom barnen hem från Böda, Jonathan har ju varit där med dem i några dagar. De har lite som tradition att åka dit och tälta med min systers man & barn. Kusin-vitaminer. Så vi hade mas…

Jennys

Kyckling och currysås

Kikar förbi med en lite curry-kyckling. Prova redan idag vetja  Till 5-6 personer:  900 gram små kycklingfileer olja curry chiliflakes Till såsen: 1 msk smör  1 msk gul curry 1 krm cayennepeppar 2 1/2…

Jennys

VECKOMATSEDEL

Hoppsansa, Höll ju på att missa veckomatsedlen. Här kommer den. Måndag : Vegetarisk pastasallad Tisdag : Kokospanerad torskfile  Onsdag : Kycklingenchiladas med sallad Torsdag : Pasta & köttfärsgr…

Jennys

Frågestund del 2

Hej igen. Frågorna har strömmat in på Instastorys, men många är liknande så jag svarar bara en gång. Annika undrar: Du nämnde att ni skulle byta kök, vilken färg blir det?  Svar: Ja det stämmer, vi ko…

Jennys

Frågestund del 1

Eftersom det blev så himla många frågor sist på Instagram så tänker jag att vi tar svaren här på bloggen istället. Jag uppdaterar allt eftersom frågorna kommer in. Jag får inte bara frågor på Instasto…

Jennys

3 läskande milkshake

Hej, Håller ni också på att smälta bort i värmen, Bjussa då på svalkande & läskande milkshakes i skuggan. Här kommer mina tre favoriter. Galet god NutellaMilkshake Recept på Nutellamilkshake:  1 l…

Jennys

Tapetsera med sju sorters kakor

I REKLAMSAMARBETE MED GILLE   Har ni hört något så kul & tokigt som en doft-tapet?
Och detta har jag nu i mitt nyrenoverade skafferi. En tapet som doftar nybakade kakor, haha!
Jag har alltid …

Jennys

Sommarhetta

Hej hej, Jag har lovat mig själv att inte klaga på värmen… så det kommer jag inte göra. Dagarna passerar i väldans fart, och kan säga att vi så gott som bor ute i poolen om dagarna. Med svalkand…

Jennys

Fräsch potatissallad

Gårdagens middag blev lax med en somrig potatissallad. Jag har inga exakta mått, men detta hade jag i och den räcker till måååånga. 1 kastrull med kokta kalla färskpotatisar 1 burk med stora oliver sv…

Jennys

Lax med pesto

Sommarfräsch mat!  Du behöver : lax röd pesto hackad koriander Gör så här:  Ställ ugnen på 180 grader. Lägg laxen på ugnssäkert fat. Rör ihop 1 dl pesto med 2 msk hackad koriander. Fördela ut över fis…

Jennys

Sommarklänning

Gokväll, Kikar förbi med ett litet klänningtips, jag vet att ni brukar gillar att läsa lite blandat här på bloggen. Och idag sprang jag oväntat på ett sött shoppingtips. Nedsatt på rean, me like!   Ja…

Jennys

Kålrots-pasta med köttfärssås

Dagens lunch!  Jag har ätit så mycket pasta, bröd och pommes de senaste veckorna, så jag har längtat efter att få laga lite nyttigare mat. Det blev en kålrots-pasta, hur låter det? Jag kan säga att de…

Jennys

Glänsande hår

I REKLAMSAMARBETE MED MAYBEAUTY Hej igen, Vad roligt det har varit med frågestunden på Instagram, men det blev alldeles för många att svara på. Phuu, så vi får ta och fixa det i en frågestund på blogg…

Jennys

Sista dagen I Frankrike

Jisses så varmt det är, man smälter nästan bort. Vi har köpt en egen lite pool till hundarna, Charlie är galen i den. Härligt, behöver man inte vara orolig för att hon blir alltför varm. Ja tillbaka t…

Jennys

Grillade revben

Hej där fina,  Tiden räcker inte till, så därför har jag inte hunnit uppdatera som jag brukar. Igår vaknade vi upp hemma efter en väldigt lång dag i bilen. Har fler bilder att visa från Frankrike, ska…

Jennys

VECKOMATSEDEL

Bättre sent än aldrig. Här kommer veckomatsedeln, fler tips följ mig på instagram @jennysmatblogg Måndag : Vegetariska Zucchiniburgare Tisdag  Laxgryta med kokosmjölk  Onsdag Bacon- & champinjonpa…

Jennys

Biskvier i långpanna

Hej från Belgien, Nu sitter vi i bilen igen, och tuffar på hemåt. Det har hunnit bli några mil under dessa två veckor. Inget hotell bokat än för dagen, få se hur länge vi orkar åka.  För er som vill b…

Jennys

På Adlibris Topplista

 REKLAM FÖR MIN BOK   Men alltså… LÄGG AV,  så himla stolt jag blir. Min nya bok har legat på topplistan sedan dagen ni kunde börja förboka den. Ni är ju helt fantastiska, inte trodde jag a…

Jennys

Krustader med kyckling- & baconfyllning

God och enkel plockmat / mingelmat Det här behöver du till 20 krustader: 2 st stekta kycklinfiléer 1/2 dl majonnäs 1 1/2 dl creme fraiche 1/2 liten finhackad rödlök 2 baconskivor salt & peppar eft…

Jennys

Andorra- Check

Vi reste genom Andorra idag. Så himla vackert, påminner mycket om när vi rest igenom Österrike & Schweiz. Turkosa vatten och mycket berg & dalar. Funderar ni på att dra iväg på en bilsemester …

Jennys

Bananpaj

Vill du bjuda på något riktigt gott i helgen? Prova då denna goding!  Det här behöver du : 1 burk karamelliserad mjölk 150 gram smör 300 gram digestivkex 3- 4 bananer 50 gram mjölkchoklad 3 dl vispgrä…

Jennys

Portugal / Guincho beach

Hej hej , För oss är klockan egentligen elva ( 23 ) portugisisk tid, Fast här i Spanien visar klockan redan tolv. Vi kom fram till hotellet för ett par timmar sedan. Tänkte gå igenom gårdagens bilder …

Jennys

Plockmat och bokideer

Tips på god & enkel sommarmat <3 Kallskuret, blandad frukt, en bit ost och så potatissallad. Det är typ allt som behövs, godaste plockmaten ever. Jag har precis fått boka in en extra dag för s…

Jennys

Sega daimsnitt

Detta är en av de mest eftersökta kakorna på min blogg. Går att variera med vilket gottis man nu än gillar bäst.  Det här behöver du: 220 gram smör 4 msk ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1 1/2…

Jennys

Cheesy Bacon Bread

Bland det godaste som finns! Så smidigt att göra, och gott! Prova vetja.  Du behöver:  1 limpa ( ljust bröd ) 2 dl riven ost finhackad ramslök 1 paket knaperstekt bacon matolja Gör så här:  Ställ ugne…

Jennys

LISSABON

Hej hej, Jag kikar förbi bloggen här medan resten av ressällskapet ska bli klara. Tur att vi är lika sega allihopa på att komma upp och bli klara på morgonen. Vi har planerat att åka ner till stranden…

Jennys

Palatset & Parken i Pena

Gokväll, Dagarna går verkligen snabbt när man är på semester, idag har vi varit inne i Lissabon och kollat runt. Gårdagens utflykt till Pena där vi kikade på palatset och gick runt i den grönskande pa…

Jennys

Sintra / Portugal

Gokväll, Då vart vi framme och incheckade i vårt fina hus här i Portugal. Vi valde staden Sintra när vi bokade vårt boende. Här är klockan tio på kvällen, medan den är en timme senare hos er hemma i S…

Jennys

VECKOMATSEDEL

Här kommer tips på en kommande matvecka: Måndag: Vegetarisk Blomkålsgratäng Tisdag: Laxsida med romsås Onsdag: Pasta med ost- & skinksås Torsdag: Tacopizza på tortillabotten Fredag: Grekiskt grill…

Jennys

Portugal

Tjingeling,  I går kom vi fram till Portugal och valde att checka in på ett hotell hyfsat nära vårt hus vi ska hyra. Rätt skönt att slippa stressa, och så vill vi inte riskera att missa fotbollen. Det…

Jennys

BLÅBÄRSRECEPT

Nu börjar det bli blåbärssäsong hemma, så här kommer tre urläcka recept på blåbär. BLÅBÄRSKLADDKAKA  Det här behöver du:  200 gram smör 250 gram vit choklad ( t.ex Marabous) 4 ägg 2 1/2 dl strösocker …

Jennys

KYCKLINGGRYTA

Lite tips om ni inte ska grilla i helgen.  Till 5-6 personer:  700 gram kyckling innerfileer olja curry till kycklingen ev. lite chiliflakes 1 msk gul curry 1 krm cayennepeppar 2 1/2 dl creme fraiche …

Jennys

Spanien / Santander

Godkväll, ( Typ godnatt ) Dagarna går så himla fort när man är på resande fot, och jag hinner inte jobba så mycket som jag hade planerat. Hoppas ni förstår <3   Nu har det blivit massa reseskildri…

Jennys

Stopp i Biarritz / Frankrike

Hej hej , Hoppas bi har det bra hemma i Sverige eller vart ni nu befinner er i världen. Vill ni följa mer av vår resa så hittar ni mej på Instagram @jennysmatblogg Vårt stopp igår blev Biarritz, solen…

Jennys

Tyskland, Belgien & Frankrike

Hej hej, Vår bilresa genom Europa fortsätter, vi tuffar på och har redan passerat Tyskland, Belgien & Frankrike. Jonathan kör så jag kan jobba lite. Här kommer de senaste dygnet från oss. Vi start…

Jennys

Potatissallad som passar fisk eller kyckling

Denna potatissalladen är så klart gott till allt, men eftersom jag preppade den med massa dill så tycker jag att den gör sig extra bra till fisk & fågel. Det här behöver du :  20 kokade och kalla …

Jennys

Någonstans i Tyskland

Godkväll på er, Då är vi framme någonstans i Tyskland, närmare bestämt i den lilla staden Recklinghausen. Vi körde på rätt många mil idag, för att känna lite att vi var på väg. Men jag tänkte börja sk…

Jennys

Snabb-bullar utan jäsning

Det här behöver du till 15-20 bullar: 75 gram smält smör 1/2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk mald kardemumma 2 1/2 dl mjölk 1 msk bakpulver 7 dl vetemjöl Gör fyllningen: 50 gram mjukt smör 3 ts…

Jennys

Copenhagen

Hej igen, Jonathan kikar på fotbollen, så jag passar på att jobba lite & även kika förbi bloggen och säga hej. Vi lämnade Sverige i förmiddags för att påbörja vår bilsemester, och första stoppet b…

Jennys

KLADDKAKSTÅRTA DELUXE

Hej, Har ni inget att göra idag och är sugna på att baka kommer jag med tipselitips på smarrig kaka. För här kommer recept på en galet god kladdkakstårta, som jag tog fram för ett samarbete på Instagr…

Jennys

Veckomatsedel

God dag, Jag har märkt att ni uppskattar dessa veckomatsedlar även på sommaren. Så vi fortsätter med dem. Jag försöker att få in vegetariskt, fisk, köttfärs, kyckling och soppa i mina sedlar. Vill man…

Jennys

Sommarlov

Dag nummer två på vår pressresa valde vi att startade tidigt, då vi fått tips på att besöka sommarlovs-programmet som spelas in här i närheten. Men oj döm till vår förvåning när vi dök upp där en kvar…

Jennys

Curry-krustader

Detta är även en god baguettröra, eller till den bakade potatisen. Nu rörde jag ihop den för att fylla små krustader, perfekt att förbereda dagen innan. Vänta dock med att fylla krustaderna till preci…

Jennys

Upptäcka Malmö

Destinationen & slutresan blev Malmö, vi är här på en pressresa för att upptäcka den lilla staden. Jag och Milia tog tåget, då inte alla rymdes i bilen. Det gick supersmidigt. Man borde verkligen …

Jennys

Mot nya äventyr

Denna helgen är vi barnvakt till mina goa syskonbarn. Vi ville hitta på något roligt allesammans, så vi valde att styra kosan mot en annan destination. Daries & hennes man Tobias är iväg på en wee…

Jennys

Stekt potatis med korv & ägg

Hej hej,  Hoppas ni har det bra i sommarvärmen. Idag blev det en tidig lunch för familjen Warsen, och efter temat: man-tager-vad-man-haver. Lite kylskåpsrensning blir oftast en fin fin lunch. Stekt po…

Jennys

Saftiga biffar

Hu gör man de saftigaste och godaste biffarna? Jo det ska jag förklara här.  Det här behöver du: 700 gram nötfärs smör 3 msk oxfond 1 msk bbq-sås 1 klyfta pressad vitlök 1 ägg 2  tsk torkad oregano 15…

Jennys

Alltid nya resedrömmar

Godkväll, Här håller vi på med projekt bygga om skafferi, kommer bli sååå fint. Ni kommer få se före- & efterbilder när det är klart sen. Sedan har vi börjat planera för nästa vecka, för på måndag…

Jennys

Potatissallad med ajvar

Recept på somriga potatissallader kan man ju inte få för mycket av. Jag har redan massor på bloggen, ni hittar dem här  men här kommer ännu ett. Det här behöver du till potatisalladen:  20 stycken kok…

Jennys

MIDDAGSTIPSET

 REKLAM FÖR MIN BOK   Snart är den här, Och nu går bok nummer 2 att boka. Den är såååå himla fin. Ja faktiskt bättre än jag hade vågat drömma om. (Får man säga så utan att skryta alltför mycket h…

Jennys

En bättre söndag

Hej där, Hoppas ni haft en riktigt fin söndag. Vi har haft en toppen sådan. Barnens farbror Kevin fyllde år på Midsommarafton, men idag fick vi komma och fira honom. Han bjussade på goda hamburgare me…

Jennys

VECKOMATSEDEL

Hej hej,  Här kommer en tidig veckomatsedel. Hoppas ni hittar lite ni gillar. Måndag Halloumistroganoff med ris Tisdag   Smörstekt torsk med knaperstekt bacon  Onsdag Ryssröra i mjukt bröd  Torsdag Pa…

Jennys

Midsommardagen

Hallå där, Hoppas ni hade en riktigt fin midsommar igår, det hade vi. Sol och klarblå himmel nästan hela dagen. Vi blev inbjudna till grannarna på midsommarlunch, så himla trevligt. Sedan promenerade …

Jennys

Midsommarförberedelser

Hej hej, Vädret ser ut att bli bättre imorgon igen, så förhoppningsvis kan vi sitta ute på bryggan och grilla som vi har planerat. Ska plocka massa blommor och dekorera med och plocka fram dukar och l…

Jennys

ROMDIPP till midsommar

Denna goding tycker jag gott att ni bjuda på till minglet. Supersmidigt och jättegott! Recept hittat på ica.se Det här behöver du till din romdipp: 1/2 silverlök 2 dl smetana 1 dl gräddfil 1 tsk finri…

Jennys

Malmö tur & retur

Gokväll, Ursäkta frånvaron, men tiden räcker inte alltid till. Gårdagen bjöd på utbildning i Malmö, jag har fått lära mig massor om hur vi kan förbättra bloggen och det var väldigt lärorikt. Sedan che…

Jennys

Köttfärssoppa

Godmorgon raringar, Här ska jag precis sätta mig i bilen för att fara till Malmö. Det är utbildningsdag i dag sedan blir det middag med mitt bästa säljteam. Ska bli roligt att ses, men hinner jag så k…

Jennys

FRUKTTALLRIK MED SÖDERHAVSTEMA

Fullt ös här med möten, mail och telefonsamtal. Märks att det är måndag, telefonen har ringt oavbrutet sedan 07.00 imorse. Haha… Men snart blir det en stor skillnad, när alla går på semester. Då…

Jennys

På Instagram

    Godkväll, Här jobbar vi vidare med poolen, blev inte riktigt färdiga i igår eftersom vi var och grillade med grannarna. Så himla trevligt det var dessutom. Har lärt känna massa här på ”ön…

Jennys

VECKOMATSEDEL

Här kommer veckans matsedel. För fler tips följ mig på instagram @jennysmatblogg Måndag : Vegetariska Zucchiniburgare Tisdag  Laxgryta med kokosmjölk  Onsdag Bacon- & champinjonpasta Torsdag Inbak…

Jennys

SOMMARLOV

Heeeeej, Sådär, då var det sommarlov på riktigt. I går var vi på avslutningen för Melvin & Nomi och sedan avslutade vi dagen med att fira Alicias ( barnens kusin) student. Innan dess städade vi ur…

Jennys

SISTA-MINUTEN-TÅRTA

Har ni missat att planera tårta till skolavslutningen eller är i god tid för midsommar. Då kommer här min busenkla marängtårta. Denna blir lika uppskattad varje gång vi bjuder på den. Detta är en klas…

Jennys

Kokosrutor

Kan se att många är inne och letar långpannekakor, kan det vara till skolavslutning måntro. Här en en klassiker som är så god och lätt att baka.  Det här behöver du:  175 gram smör 6 dl strösocker 4 ä…

Jennys

För han har tagit studenten!

För han har tagit studenten…. Trallallallallalla Vi har haft en helt fantastisk dag, och trots utlovat regn hela dagen så klarade vi oss helt utan en regndroppe under hela ”utspringet̶…

Jennys

VILL DU GÅ TILL JOBBET UTAN LÖN?

Jag har den senaste tiden fått en del kommentarer kring reklam & sponsrade inlägg. De flesta av er läsare vet hur det fungerar, men för er som undrar tänker jag bena ut lite hur det faktiskt funge…

Jennys

Krämig brownie med salta jordnötter

Något smarrigt att baka har du här. En krämig brownie med salta jordnötter. För 10 personer behöver du: 3 dl vetemjöl 2 krm salt 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 5 dl strösocker 4 ägg 225 g smör 150 g sa…

Jennys

En riktig hårupplevelse

I REKLAMSAMARBETE MED MAYBEAUTY Tjingeling, Hoppas att du har fått en bra start denna tisdag, nu är det inte länge kvar tills sommarlovet står på glänt. Detta är som sagt vår sista vecka och det bjuds…

Jennys

Kycklinggratäng med bacon & fetaost

Middagstipset idag blir en ruskigt god gratäng. Prova vetja  Det här behöver du till 4 personer : 800 gram kycklinginnerfile salt & peppar + torkad timjan 2 1/2 dl creme fraiche 2 1/2 dl vispgrädd…

Jennys

Vart tar tiden vägen ?

Gomorron, Det känns som om vi börjar få koll på allt med studenten nu. Idag kommer tältet och Jonathan ska sätta upp det medan jag ska uträtta de sista ärendena på stan. Först hade vi tänkt att ordna …

Jennys

Prova nyheter med Smakbox

I REKLAMSAMARBETE MED SMAKBOX   Hej hej   Ni vet ju att jag tokgillar mina smakboxar som jag prenumererar på, och det är lika spännande varje gång de kommer hem. Wihooo! Så ungefär varannan …

Jennys

Studentbjudning

Nedräkning pågår, och på onsdag går det av stapeln. Så det är mer eller mindre kaos här hemma tycker jag… Med nya inköp till dekorering, servetter, ballonger ( blåst upp hälften ) blommor, dukar…

Jennys

Grön ärtsoppa

Köttfri måndag,  Då kanske du kan bjuda på denna löjligt enkla och goda soppa. Det här behöver du till 4 portioner:  1 schalottenlök 1 msk smör 1 pressad vitlöksklyfta 500 gram gröna ärtor ( frysta ) …

Jennys

LOTUSGRILL

I REKLAMSAMARBETE MED LOTUSGRILL   Sommartider hej hej….sommartider! Trallallalla… Hur har ni det är värmen? Gillar ni eller smälter ni bort? Dessa varma tider så grillas det till båd…

Jennys

VECKOMATSEDEL

Morrn morrn, Här kommer lite goda middagstips. Måndag : Vegetarisk pastasallad  Tisdag Lax med smak av sommaren  Onsdag : Hemmagjord kebab  Torsdag : Kycklinggryta sweet and sour  Fredag : Lax med krä…

Jennys

Vem är du ?

Hej där fina, Ni är så många som är här inne och läser om dagarna, och jag blir ju så sjukt nyfiken på vilka alla är. Kan vi inte ta och presentera oss lite kort. Bara lite snabbt nämna vad du heter, …

Jennys

Fattiga riddare med nutella

Vill du lyxa till det lite extra idag när det är lördag. prova då dessa ljuvliga ”fattigare riddare”. Till 5 nutellarullar behöver du: 5 rostbröd 5 klickar nutella färska bär 1 ägg 2 msk m…

Jennys

Sommarfräsch förrätt

 När man vill servera något snabbt, fräscht och gott, så är detta en favorit. Mango & avokadosalsa till 2 portion: 1 mogen avokado 1 mogen mango 1 finhackad rödlök 500 gram räkor med skal ( XL ) 1…

Jennys

Fiskgratäng med dillsås och majs

Jag blev inspirerad av själva majsskivorna efter en bild på Icas hemsida. Och som jag trodde gick denna rätten verkligen hem hos barnen. Lite festligare än en ”vanlig” fiskgratäng liksom. …

Jennys

Gårdagens Bal

Gårdagen swishade förbi snabbt som bara den. Sonen skulle ju iväg på bal, så det var lite planering inför det. Men alltså tänk… att min äldsta blir 19 år i år, i över halva mitt liv har jag vari…

Jennys

Chokladbiskvier i långpanna

Hej,  När jag går på fik så beställer jag alltid in biskvier. Det är den godaste kondiskakan jag vet. Och ni hittar ju mängder med recept på biskvier här på bloggen, bara kolla här. Nu har jag provat …

Jennys

Lite nyttigare efterrätt

Chokladdoppad banan med vispad grädde och färska bär. Kan det bli enklare än så?  Till 4 efterrätter behöver du:  4 mogna bananer 200 gram mjölkchoklad kokos Serveras med : lättvispad grädde och färsk…

Jennys

Recept på godaste vaniljsåsen

  Ni är många som letar recept på pajer nu på bloggen. Speciellt rabarberpaj kan jag se. Och vad är en rabarberpaj utan en god vaniljsås. Här kommer mitt bästa recept på det. Det här behöver du: …

Jennys

En bättre söndag

Hej där, Hur har ni det i värmen? Här började vi alla vakna till runt nio imorse, åt frukost utomhus och sedan har töserna bara varit ute och lekt. Det har badats, byggt sandslott och badats lite till…